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一森手工烘焙坊美食試吃

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絕對是網路團購的第一殺手

鑽研麵包製作多年的高文駿先生，於2006年3月成立一森手工烘焙坊，



從食材選擇到製作過程，回歸天然、健康，每日手工現揉的麵團，質感、口味一流。

綠色為基調的麵包烘焙坊，呼應製作的回歸自然，店內裝潢一派清新，點綴獨特的現代元素，



呈現宜人、優質的環境。每日飄散出來的烘焙香氣，就像童話中的糖果屋般吸引人。

單親家境清寒的創辦人ㄧ直抱著一個夢想，

秉持著媽媽要把最新鮮好吃的麵包給自己的意念，

從15歲後就努力從基層學徒做起，

服完兵役後更是廢寢忘食的購買閱讀法國及日本烘焙相關書籍，



數年後更是到日本技術烘焙會、法國Lenotre烘焙學院進修及

美國舊金山烘焙技術學院(San Francisco Baking Institute)進修，

並不斷自我進修及改良!!

經營如此用心的店家，連試吃也非常有誠意喔

一次一大箱的寶物宅配到家~



一起來品嚐艾琳收到的美味點心吧!!



一森手工烘焙坊☆原味小乳酪12入禮盒☆12盒 ~乳酪蛋糕中的LV

~蛋奶素~

ㄧ森招牌商品★第一名★

那入口即化說不出口的濃郁和化不開的美味。

老饕譬喻為~乳酪蛋糕中的LV~



乳酪蛋糕吃多了

一般平價的乳酪蛋糕要嘛就是香濃但容易膩口

不然就是吃不到乳酪香

真要花大錢吃高級乳酪蛋糕可是會令人心痛滴啊...

一森的乳酪蛋糕倒是出乎意料之外

不但包裝精美可愛

輕鬆易拆，兩根手指頭稍微一拉就OK囉~(如上圖左上)

直接利用包裝紙手拿實用又方便(如上圖左下)

重點是~~

不但蛋糕入口即化，

香濃不膩的起司味在口舌久久不去

讓人一口接一口 一塊接一塊

口味果然是乳酪蛋糕中的LV

價格又挺實惠的

現在大量訂購還有特價呢

好想狂訂一森的乳酪蛋糕

等我肚子裡的baby滿月

用來當彌月禮盒

既體面又大方說!! (呵呵~ 明明是自己想趁機多吃幾盒 )



法式烤布丁

七年級西點師傅堅持選用鮮乳 不加一滴水

像母親在小時候為你準備點心時的耐心與謹慎一般；

新鮮雞蛋、鮮奶、香草子巧妙融合在一起，

幻化成了獨家口感老少咸宜的烤布丁。

第一層的焦糖香

ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的布丁醇

最均勻的美味

絕對讓你一口就會愛上！

可冷凍食用，口感比知名的冰淇淋還綿密好吃喔



邱姐姐一眼就相中烤布丁(因為這三個字她都認識啦 )



所以艾琳就先將常溫的烤布丁

給姐姐止飢一下囉

平常就愛吃甜食

也吃了不少布丁的姐姐

吃下一森的烤布丁

竟然如同發現新大陸一樣地開心

從第一口的驚喜(如上圖 可愛的大眼睛變的充滿喜悅)

接下來就是埋頭拼命地吃光光啦!!



冷凍過後~ 換艾琳躲起來吃~

(呵呵~ 天氣轉涼 不敢讓呼吸系統比較不好的姐姐吃冰)



說真的

跟常溫狀態下的滋味完全不同

常溫時可是品嘗到每個食材不同的美味

冰淇淋狀態下

對舌頭的刺激

主要是融化的瞬間

所有焦糖、香草、牛奶的滋味一同爆發

真的不輸市面上高級冰淇淋呢!!



火山巧克力蛋糕

熱熱的吃法國甜點、會爆漿巧克力蛋糕

像火山會爆漿的巧克力蛋糕 猶如置身法國街道中般幸福



壓軸登場的

就是我們母女兩無法抗拒的巧克力啦~~



常溫下可以吃到調合三種巧克力醬的火山巧克力蛋糕

綿密的口感加上微甜不膩的巧克力~~

還挺不賴的說



烤熱後，

爆衝出來的巧克力漿及巧克力香



更是令人食指大動，口水直流

外邊烤的酥香，

裡邊仍然吃的到鬆軟的口感

每口都帶著濃厚的巧克力香



不論是當早餐配牛奶

還是下午茶搭配茶點

都是優質選擇

其實還可以冷凍著吃

不過我跟姐姐常過熱烤的火山巧克力蛋糕後

都愛上那股無法抗拒的香氣

及多重口感的美味

所以~

通通都拿去爆漿啦

不過說真的

很少有點心可以怎麼吃都好吃

怎麼吃都過癮

購買一樣產品可以有多重享受真的很超值呢 前往一森手工烘焙坊網站

本內容原文取用於通路王發燒貨

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