在去年震驚一時的塑化劑風波鬧的沸沸騰騰，使得國人至今仍活在塑化劑的恐懼陰影當中的同時，生活中添加或是含有塑化劑的產品，其實仍然與國人日夜為伴。

然而台灣目前相關單位也預定在２０１３年起，將全面禁止製造與販賣一般家庭慣用的而且卻含有塑化劑的ＰＶＣ保鮮膜，可是這卻讓家庭主婦們，感到相當頭痛的迫切問題。

有關～塑化劑：

除了廚房內常用的保鮮膜以外，可能含有塑化劑的產品～像是常用來裝東西的塑膠袋及一般常用的保鮮盒，也都可能含有對人體有害的毒性物質！

可是難道就沒有好的商品可以取代保鮮膜或是保鮮盒了嗎？

今天要分享給大家的是鮮師傅保鮮系列的鮮老爸保鮮袋，先來看一下官網的介紹：

鮮師傅保鮮系列～鮮老爸保鮮袋

產品特點：

 

而目前鮮師傅的商品大約是分成二種，一種是保鮮袋，另一種是保鮮盒，而且在適用的範圍也不大相同。

而這次要試用的是鮮師傅保鮮系列中的鮮老爸保鮮袋，使用淺色的外包裝盒，就跟一般市售保鮮膜是一樣的紙盒，不過由於是保鮮袋，所以沒有切刀。

包裝盒上面也有完整的標示出產品是屬於鮮老爸系列，而這鮮老爸的保鮮袋，則是可適用於熟食，冷藏及可微波的用方式。（更多商品請上官網）

而更令人高興的是鮮師傅的產品可是來自國人自行研發的優良產品哦！

來看一下鮮師傅產品的三大特點：健康環保／保鮮鎖水／簡易便利 。

再翻轉盒身時，在一面的左側也有完整的標示出鮮老爸保鮮袋的產品規格及廠商的相關資訊。

而在盒蓋口則是以透明的膠帶完整的封粘著。

另外再來看一下在另一盒面上也有完整又詳細的使用方式圖解。

撕開盒蓋面的二個封口膜之後，即可掀開盒蓋面，再取出保鮮袋。

盒內的５個鮮爸保鮮袋也有多了一個塑膠繩捆綁固定住。而且也有提供一份完整的鮮師傅的產品介紹。

鮮爸保鮮袋是使用透明的袋身，而上面也有以醒目的紅字來標示產品適用的範圍。

而袋上還印上了鮮師傅的人像ＬＯＧＯ

袋上的正面左下方有標示出鮮爸保鮮袋的產品特點及規格尺寸。

來看一下鮮師傅解爸保鮮袋的袋口使用的夾鏈是屬於較硬質的，封口的效果較一般市售保鮮袋好。

再來值得一提的是鮮師傅的鮮爸保鮮袋在袋底的設計很令人滿意哦！而且在袋邊的製法也較為紮實，比一般保鮮袋的材質厚很多，而且在袋底是可撐開成類平面的底。

而這種袋底設計，可以讓整個保鮮袋以直立的方式放入冰箱保存，較節省空間。

來看一下與一般市售保鮮袋最大的不同就是這個專利設計～透氣孔，而一般市售的保鮮袋則沒有。

現在就來試試蔬菜的保鮮效果，分別在鮮爸保鮮袋及現用的保鮮袋內，各放入一株青江菜再扣緊夾鏈口。

再將二組保鮮袋放入冰箱的蔬果冷藏室中，來測試蔬菜的保鮮度為何。

而在７天後再取出這二個保鮮袋時，現用的保鮮袋，蔬菜在葉莖的部位巳有開始腐爛的情形；但是使用鮮師傅保鮮袋的這個青江菜，仍舊完好的唷！

來看一下這是青江菜放入現用的一般市售保鮮袋一週後的樣子。

而這個就是放入鮮師傅的鮮爸保鮮袋之後放入冷藏室一週後的青江菜。很明顯的，使用鮮師傅鮮爸保鮮袋的蔬菜是較新鮮！

現在就來看一下鮮師傅鮮爸保鮮袋讓蔬果維持新鮮度的秘密！

將鮮師傅鮮爸保鮮袋及現用的保鮮袋內吹氣之後，扣緊守鏈口之後，再來按壓袋面。（左邊的是現用的保鮮袋，右邊的則是鮮爸保鮮袋。）

從測試中可以很清楚的看到，鮮爸保鮮袋之所以可維持蔬果新鮮度乃是因為她含有透氣功能，而且這透氣的方式即是她獨家的專利透氣孔設計。

有了透氣孔，所以蔬果在袋內也能正常的呼吸，空氣流通，東西當然就不易變壞了。

今晚的鯛魚就改用微波的方式來代替清蒸的方式來料理吧！其實這條鯛魚雖然不算很大，不過再加上我使用的長型瓷盤，這個鮮師傅的鮮爸保鮮袋仍然適用呢！

將夾鏈口扣緊之後送入微波即可。

相信家庭主婦在使用一般市售的保鮮膜，若以微波的匪式加熱後，保鮮膜通常是粘在食物上的哦！而現在來看一下使用鮮師傅鮮爸保鮮袋來用微波的方式烹煮出來的鯛魚，在未開夾鏈時，整個袋子是呈現鼓面的型狀，而且由於我多加了一點醬汁，但是我更不用擔心待會要再清理微波爐。

而且使用鮮師傅保鮮袋放入微波烹煮的食物，袋面不會踫到食物，所以我鯛魚的外皮仍是完好無缺的。

來看一下使用鮮師傅保鮮袋來加熱烹煮的豆?鯛魚，才一開袋，就馬上被老爺夾走了一大口魚肉！

鮮師傅保鮮袋的特殊夾鏈及透氣色設計，可以讓食材的原味完整的鎖在袋內，而且又因為保鮮袋的面積夠大，夾鏈的封口可完整密封，所以會因為微波加熱時而且湯汁溢出的情形，這樣就更不會弄髒整個微波爐。

而有鑑於此，所以我多做了鎖水測試，來看看鮮師傅鮮爸保鮮膜會不會漏水！

而這個鮮師傅保鮮袋另一項特點就是環保，每個袋子大約可重覆使用數百次哦！而且使用微波加熱的方式使用鮮師傅保鮮袋之後，在清洗方面實在是很簡單呢！

來看一下vickey清洗的方式是先放入一點水在保鮮袋內，再倒入適量的天然非化學的清潔劑之後，按緊夾鏈袋，以上下左右搖晃的方式來清洗保鮮袋之後，再以清水將泡沫沖乾淨即可。

注意事項：由於專利設計的透氣孔的材質是於布類，所以在清洗時不可使用粗質菜瓜布，最好是使用海棉，較軟質工具的來洗，才不會破壞鎖水的透氣孔的材質。使用期限也較能維持一定的時間。

而清洗後的鮮師傅保鮮袋，只需倒掛起來，讓水滴乾即可再重覆使用。

而未食用完的剩菜，也可以再整個連碗盤一起放入冰箱中冷藏，若覺得保鮮袋的面積太太時，則可以稍微折一下壓下盤下即可，而在隔天要食用時再取出來直接微波即可食用囉！

而清洗後晾乾的保鮮袋，其實在保存上也很方便哦！來看一下vickey的保存方式：

使用一般有蓋式的茶葉盒，將保鮮袋稍微的捲起之後放入即可，而在放的同時，注意一下抽取便利性，蓋上盒蓋即可。

哇～～看到這麼棒的產品，你還是執意要使用一般的存有塑化劑殘留疑慮的ＰＶＣ保鮮膜及保鮮袋嗎？

有了鮮師傅保鮮袋，就可以讓你輕鬆遠離塑化劑的魔掌哦！快上網囉～