必吃美食 【淇昌】東港三寶禮盒(三)

 

【淇昌】東港三寶禮盒(三)

 

sgs無添加防腐劑、色素及塑化劑認證

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【淇昌】東港三寶禮盒(三)
(禮盒裝附精美提袋)

 

 

 

東港三寶禮盒(旗魚鬆(脯)+櫻花蝦+20片切片油烏子 各一)
旗魚鬆(脯)、櫻花蝦可挑選口味,如下:
調味櫻花蝦:辣味、杏仁、香蔥、芝麻海苔
旗魚鬆:頂級旗魚鬆、芝麻海苔口味、古早味旗魚鬆

 

 

油魚子(20片切片油烏子)
東港名產烏魚子,嚴選台灣本地所產的野生烏魚子為素材,經調製加工與

天然日曬,風味獨特口感香q不黏牙。

◆貼心建議:將切成小丁的烏魚子撒入蛋炒飯中翻炒,鹹鹹香香不用太多調

味又 是豐盛營養的一餐!

◆特別聲明:本品為台灣野生烏魚子,非進口與養殖,品質優良口感佳!

*特選東港三寶烏魚子,本產品採真空包裝,拆開切片即可食用。
*建議搭配新鮮水梨、蘋果或白蘿蔔食用風味絕佳。
*為保食材新鮮,拆裝後請盡早食用或放置冰箱冷藏。

烹調方式:
一.剝下表面薄膜,在兩面抹上少許酒
二.金屬絲網上(或烤箱)以文火將兩面烘烤,並加塗一些酒
三.烘法是從表面烘透表面一、二分程度為佳,注意勿烘烤時間勿過長避免過乾
四.完成後將放涼的烏魚子切薄片(約0.2公分),佐以蘿蔔或蒜苗增添風味
五.烏魚子表面發霉時用濕布輕輕拭去即可,請安心食用
六.未拆封要保存時請置於冷藏或冷凍,若未食用完請用白蠟紙或保鮮膜包妥後
放入冰箱冷藏

 

 


東港三寶之一的櫻花蝦,活體時呈透明淡粉色,因此一大群發亮的身體有如落英繽紛的櫻花瓣,所以稱為櫻花蝦,也稱國寶蝦。櫻花蝦富含高鈣、磷、蛋白質等多項營養成分。 為維護如此珍貴的海中資源,政府規定每年的11月至翌年的5月為採捕期,其餘時間為禁捕期,而且對於作業船隻每航次的漁獲量均有限額規定。

淇昌水產食品老闆”衝哥”親自到東港漁港待捕蝦船返港,精挑上等新鮮櫻花蝦,運回工廠後以熱風乾燥方式烘乾,以保存櫻花蝦的原味及營養成分,本公司出品的櫻花蝦有杏仁、芝麻海苔、香蔥、辣味四種口味均採天然食材精製,品質有口碑,經sgs檢驗無添加防腐劑、色素及塑化劑,營養可口滿足饕客的幸福感,另有乾燥櫻花蝦方便主婦為家人烹調可口營養的各式料理,珍貴的國寶櫻花蝦自用、送禮都是您維護家人、朋友健康的最佳選擇。

 

調味櫻花蝦-辣味、杏仁、香蔥、芝麻海苔 (100g ±5g/包)

 

 

 

★堅持使用黑旗魚,絕不參雜低價雜魚★

 

頂級旗魚鬆(270g ±5g/包)
精選上等黑旗魚頭頸及尾部較細嫩之魚肉製成,色澤金黃、口感香酥入口即化。保留最天然鮮美的好味道,是你絕對不能錯過的必買單品!

 

 

頂級旗魚鬆-芝麻海苔口味(270g ±5g/包)
添加香濃芝麻與脆爽海苔,其營養價值對發育中的小孩及青少年,需補充鈣質之孕婦、老人家更是最聰明方便的選擇!

 

 

古早味旗魚鬆 (270g ±5g/包)
精選上等黑旗魚胸、腹部位製成,因魚肉纖維較粗,富嚼勁、口感佳,好吃得讓您一口接一口,當零嘴吃也沒有負擔喔!

 

 

 

貼心建議: 每天選用一餐,以健康麥片搭配美味魚鬆食用,健康活力無負擔!加點蔬果營養滿分~
淇昌水產食品創辦人”衝哥”有感於現代人生活繁忙、壓力大、經常外食沒元氣,乃嚴選上等新鮮黑旗魚胸腹部位,遵循古法製造出古早味旗魚鬆,含有豐富魚肉纖維,口感帶嚼勁,好吃得讓您一口接一口,當零嘴吃也沒有負擔喔!

從新鮮的旗魚肉挑選,至每一個製造烘培的過程,衝哥均遵循古法親自監製,他堅持採用上等天然食材,產品均經sgs檢驗保證不參雜魚,無添加人工色素、防腐劑、塑化劑,每一口魚鬆都會帶給顧客來自海洋天然鮮甜的幸福感,讓您元氣滿滿,享受健康的生活喔!

 

商品規格

【淇昌】東港三寶禮盒(三)


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